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ANNE DE JOYEUSE
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Anne de Joyeuse emprunte son nom à l'histoire du Pays d'Aude, plus particulièrement au Duc de Joyeuse né en 1560 à Couiza (11).
La création d'Anne de Joyeuse date de 1929, avec pour ambition de vinifier des vins rouges de Limoux et de la Haute vallée de l'Aude.
Bénéficiant d'un terroir de qualité exceptionnelle, ils ont été les premiers en 1972 à planter des cépages nobles en limouxin : Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Syrah. Chardonnay et Mauzac étant quant à eux présents depuis 1966.
En 1989 suivirent les premières plantations de Pinot Noir.
Leur exigence de qualité a été récompensée en 1989 par l'obtention de l'AOP Limoux pour les vins blancs, et en 2004 pour les vins rouges.
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